Загрязнение микотоксином является важной угрозой безопасности, с которой сталкивается пищевая промышленность, рвотный токсин, кукурузный геморрагин и другие распространенные микотоксины не только приводят к ухудшению пищевых продуктов, но и ставят под угрозу здоровье человека через пищевую цепочку, вызывая повреждение печени, снижение иммунной функции и другие заболевания. Согласно статистике, ежегодные потери продовольствия из - за заражения микотоксином составляют 10%, а экономические потери превышают 10 миллиардов долларов. Традиционные методы лабораторного тестирования сложны в эксплуатации и имеют длительный цикл, что затрудняет удовлетворение эффективных потребностей в контроле качества всего процесса на предприятиях по переработке пищевых продуктов. Высокоинтеллектуальный коллоидный детектор золота с точностью обнаружения, простой работой, быстрым реагированием на преимущества, стал пищевым заводом от принятия сырья до производства готовой продукции всей цепи основного оборудования для профилактики и контроля безопасности, для безопасности пищевой продукции, чтобы построить линию обороны. В этой статье подробно разбираются основные сценарии его применения на пищевых заводах и приводится полный список подходящих конфигураций.

Основные сценарии применения высокоинтеллектуального коллоидного детектора золота

Высокий интеллектуальный коллоидный золотой детектор опирается на многоканальную технологию параллельного обнаружения и интеллектуальный алгоритм распознавания изображений, может обеспечить количественное чтение коллоидной золотой тестовой записки, ее основным преимуществом является « высокий поток, высокая точность, широкая адаптация», в соответствии с различными потребностями лабораторных исследований и полевых испытаний, может предоставить дифференцированные решения для тестирования, охватывающие потребности в тестировании всей цепи от фундаментальных исследований до фактического контроля.

(1) Сценарий лабораторных исследований: основная поддержка исследований массового уточнения

В лабораторных исследованиях в таких областях, как наука о жизни, безопасность пищевых продуктов и наука об окружающей среде, высокопроизводительный золотой считыватель в основном используется для количественного анализа массовых образцов, оптимизации методов обнаружения и проверки производительности комплекта реагентов. Например, в разработке комплекта для тестирования безопасности пищевых продуктов, можно синхронизировать с 96 - канальной способностью обнаружения оборудования для завершения градиентного обнаружения различных концентраций стандартных продуктов, быстро нарисовать стандартную кривую, точную проверку чувствительности, специфичности и стабильности комплекта, по сравнению с традиционным одноканальным тестированием, эффективность в 8 - 10 раз выше; В иммуноаналитических исследованиях, может быть адаптирована многоцелевая золотая пробная бумага для достижения синхронного количественного обнаружения нескольких аналитических веществ в одном образце (например, множественные сельскохозяйственные остатки, микотоксины, цитокины), например, с помощью контрольной панели 35 - plex может быть завершен параллельный анализ нескольких цитокинов, чтобы обеспечить эффективную поддержку данных для исследований многокомпонентного взаимодействия. В этом сценарии устройство должно удовлетворять требованиям « высокой точности, большой емкости, прослеживаемости», обнаруживать значение CV точности 2,0%, поддерживать стыковку с системой управления лабораторной информацией (LIMS) для достижения долгосрочного хранения данных и ретроспективного анализа.

(2) Сценарии быстрого обнаружения на месте: эффективные инструменты скрининга для реагирования на чрезвычайные ситуации и контроля

В полевых условиях, на месте обработки пищевых продуктов, в порту карантинного контроля, аварийного спасения и других сценах на месте, высокоинтеллектуальный коллоидный золотой детектор с « быстрым, портативным, простым в эксплуатации » в качестве основного преимущества для достижения мгновенного скрининга целевых объектов. Например, в Sanya Express Express Project, сотрудники несут портативный высокопроизводительный золотой считыватель в поле, через 6 - канальную тестовую полосу, оснащенную платформой, могут одновременно завершить быстрое обнаружение остатков шести пестицидов, после предварительной обработки образца требуется всего 5 - 10 минут, чтобы получить количественные результаты, данные тестирования загружаются в облако через микропрограмму WeChat, чтобы обеспечить отслеживание в реальном времени и регулируемую стыковку; В карантинной обработке пищевых продуктов в портах можно быстро обнаружить патогенные бактерии, остатки ветеринарных препаратов и другие показатели в импортных продуктах питания, чтобы избежать попадания неквалифицированных продуктов на рынок; На месте аварийного спасения можно быстро просеивать опасные вещества, такие как биотоксины и патогены, и обеспечить своевременную поддержку данных для принятия решений о спасении. В этом сценарии оборудование должно обладать портативностью (вес 5 кг), двухмодовым питанием (переменный + литиевый аккумулятор, срок службы ≥ 4 часа), сильной антиинтерференционной способностью и другими характеристиками, в то же время поддерживая работу в один клик, обычный персонал может начать с простой подготовки.

(3) Скоординированное применение между сценами: достижение бесшовной связи между исследованиями и контролем

Высокоинтеллектуальный коллоидный золотой детектор обеспечивает межсценовую синергию между лабораторными исследованиями и полевыми испытаниями, образуя замкнутое кольцо « Разработка лабораторных методов - быстрое применение на месте - оптимизация обратной связи данных». Например, после того, как лаборатория завершит разработку и проверку нового метода обнаружения золотого стандарта с помощью оборудования, оптимизированные параметры обнаружения (например, стандартная кривая, порог определения) могут быть синхронизированы с оборудованием для тестирования на месте, чтобы обеспечить согласованность результатов полевых испытаний с лабораторными данными; Подозреваемые положительные образцы, обнаруженные в полевых испытаниях, могут быть возвращены в лабораторию для проверки с помощью того же оборудования, в сочетании с функциями отслеживания системы LIMS для достижения бесшовного соединения « скрининг на месте - лабораторное подтверждение», что значительно повышает эффективность и надежность тестовых работ. Эта модель взаимодействия особенно важна в таких областях, как надзор за безопасностью пищевых продуктов, профилактика и контроль заболеваний, что не только гарантирует своевременность контроля на месте, но и обеспечивает научный характер результатов испытаний.

II. Список дифференциальной конфигурации высокоинтеллектуального коллоидного детектора золота

В соответствии с различными потребностями лабораторных исследований и быстрого обнаружения на месте, конфигурация высокоинтеллектуального коллоидного золотого детектора должна соответствовать принципу « точной адаптации, эффективной синергии», основная конфигурация включает в себя хост - оборудование, оборудование для предварительной обработки, вспомогательные расходные материалы и вспомогательные инструменты, из которых хост - оборудование должно выбирать эксклюзивные модели в соответствии с характеристиками сцены, другие конфигурации могут быть гибкими.

(i) Основное хостинговое оборудование (подсценарии выбора)

Хостинг является основной гарантией точности и эффективности тестирования, лаборатория и сцена на месте должны выбирать модели с различными характеристиками, основные параметры должны соответствовать требованиям тестирования соответствующей сцены:

　　

(2) Оборудование для предварительной обработки образцов (универсальное + эксклюзивное по сценарию)

Предварительная обработка является ключом к обеспечению точности тестирования, необходимо настроить соответствующее оборудование в соответствии с типом образца (жидкость, твердое тело, сложная матрица), лаборатория фокусируется на массовой обработке, на месте фокусируется на портативной и эффективной:

　　

(3) Вспомогательные расходные материалы (специальные + общие)

Расходные материалы должны строго соответствовать модели хоста, чтобы обеспечить стабильность тестирования, рекомендуется в соответствии со среднемесячным объемом обнаружения в 1,2 раза резерв, лабораторные и полевые расходные материалы могут быть общими основными категориями:

　　

(4) Вспомогательные инструменты и оборудование (эксклюзивные сцены)

Поддержка вспомогательных инструментов может повысить эффективность тестирования, обеспечить нормальную работу оборудования, лаборатория фокусируется на точности и автоматизации, на месте фокусируется на портативных и аварийных ситуациях:

III. ПРИМЕЧАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ И КОНТРОЛЬТАЦИИ

　　

1. Модельная адаптация: лаборатория должна отдавать приоритет 96 - канальной настольной модели с учетом требований к массовому тестированию и отслеживанию данных; На месте необходимо выбрать легкий портативный самолет, уделяя особое внимание долговечности и помехоустойчивости, избегая выбора избыточных функций, выходящих за рамки потребностей сцены. 2. Контроль качества испытаний: регулярное использование стандартного оборудования для калибровки веществ, лабораторный тип должен быть откалиброван 1 раз в месяц, полевой тип перед каждым использованием для простой калибровки; Контрольные карточки / полоски бумаги должны храниться в сухой среде 2–8 °C, чтобы избежать влаги или прямого солнечного света, и должны быть восстановлены до комнатной температуры перед использованием. 3. Эксплуатационные нормы: Лабораторные операции должны строго следовать процессу предварительной обработки, чтобы обеспечить однородность образца; Полевые операции должны обратить внимание на защиту окружающей среды, чтобы избежать пыли, влаги, влияющей на работу оборудования, после обнаружения своевременной очистки зонда и стенда для образцов. Управление данными: лабораторные модели должны быть подключены к системе LIMS для обеспечения долгосрочного хранения и отслеживания данных; Полевые модели должны включать функцию автоматической загрузки данных, чтобы гарантировать, что результаты тестирования могут быть синхронизированы с регулирующей платформой в режиме реального времени, чтобы избежать потери данных. 5. Техническое обслуживание оборудования: лабораторные модели должны регулярно проверять состояние источника света и зонда, своевременно заменять изношенные детали; Полевые модели должны быть хорошо защищены от землетрясения и влаги, своевременно заряжаются после использования, пополняются электричеством 1 раз в месяц при длительном простое время.

Научное применение и дифференцированная конфигурация высокоинтеллектуального коллоидного золотого детектора являются ключом к реализации лабораторных исследований и эффективного контроля на месте. Благодаря целенаправленному выбору моделей, стандартизированным схемам конфигурации и стандартизированным рабочим процессам, эффективность тестирования и надежность результатов могут быть значительно улучшены, а работа тестирования может быть преобразована из « исключительной лаборатории » в « синергию производства, исследований и исследований». Различные подразделения могут гибко корректировать схемы распределения в соответствии с их собственными потребностями тестирования, характеристиками сцены и бюджетом, реализовывать использование ресурсов тестирования и обеспечивать прочную техническую поддержку для контроля качества и научных исследований и инноваций в различных областях.