« Shandong Yuntang Instruments Factory » Совместное решение по строительству лаборатории быстрого тестирования безопасности пищевых продуктов в умном кампусеНажмите здесь, чтобы перейти на консалтинговую линию для получения новых предложенийКачество оборудования Yuntang надежное, отличная производительность - Юэ, низкое потребление энергии, скорость обнаружения, более простая работа, в соответствии с различными стандартами исполнения, производители в любое время предоставить информацию о продукции, добро пожаловать в любое время, чтобы выбрать покупку.

Yuntang Share Smart Campus Программа строительства лаборатории быстрого тестирования безопасности пищевых продуктов

I. Предыстория и цели строительства

фон

Проблема безопасности пищевых продуктов в кампусе привлекла большое внимание общества, традиционные методы тестирования имеют такие проблемы, как низкая эффективность и недостаточный охват. Благодаря интегрированному оборудованию и интеллектуальному управлению лаборатория быстрого тестирования безопасности пищевых продуктов Yuntang Share Campus предназначена для создания эффективной и точной системы тестирования безопасности пищевых продуктов.

цель

Достижение быстрого обнаружения пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, охватывающей более 200 показателей, таких как остатки пестицидов, остатки ветеринарных препаратов, тяжелые металлы и микроорганизмы.

Повысить эффективность тестирования, сократить время тестирования до 10 - 30 минут, чтобы убедиться, что ингредиенты соответствуют стандартам безопасности перед входом в столовую.

Создать платформу обмена данными для достижения стыковки с системой управления безопасностью пищевых продуктов в школах, чтобы надзорные органы и школы могли своевременно понять ситуацию с безопасностью пищевых продуктов.

Планировка лаборатории и функциональный раздел

Месторасположение лаборатории

Выбор удобной для транспорта, экологически чистой и удаленной от источников загрязнения территории, рекомендуемая площадь не менее 15 квадратных метров, может охватывать 10 - 20 школ в пределах 5 километров.

Функциональный раздел

Зона приема образцов: отвечает за регистрацию, нумерацию и предварительную обработку образцов.

Зона предварительной обработки: оборудована измельчителем образцов, гомогенизатором, центрифугой и другим оборудованием для предварительной обработки образцов.

Зона обнаружения: интегрированный многофункциональный экспресс - детектор пищевых продуктов, флуоресцентный детектор ATP, детектор тяжелых металлов и другое основное оборудование.

Зона обработки данных: установка системы управления лабораторной информацией (LIMS) для автоматического ввода, анализа и генерации отчетов для данных испытаний.

Зона хранения расходных материалов реагентов: хранение испытательных реагентов, стандартных товаров, средств контроля качества и одноразовых расходных материалов.

III. Основное оборудование и технологии

Многофункциональный экспресс - детектор пищевых продуктов

Интегрированный настольный дизайн поддерживает быстрое тестирование более 200 проектов по безопасности пищевых продуктов.

Оснащен высокоточным входным четырехволновым холодным источником света, контрольно - измерительным каналом ≥24, может одновременно тестировать несколько образцов.

Поддерживает ингибирование ферментов по сравнению с хроматографией, коллоидной золотой иммунохроматографией и другими методами обнаружения, результаты тестирования интуитивны и точны.

Флуоресцентный детектор ATP

Используется для быстрого скрининга содержания микроорганизмов в продуктах питания и оценки гигиены продуктов питания.

прибор для обнаружения тяжелых металлов

Обнаружение тяжелых металлических элементов, таких как свинец, кадмий, ртуть и мышьяк в пищевых продуктах, является быстрым и точным.

Системы управления лабораторной информацией (LIMS)

Реализация автоматизации процессов регистрации образцов, распределения задач тестирования, ввода данных, анализа результатов, генерации отчетов и управления файлами для повышения эффективности работы.

IV. Укомплектование штатов и профессиональная подготовка

Штатное расписание

Оснащен 1 - 2 обученными профессиональными тестерами, с пищевой наукой, аналитической химией и другим соответствующим профессиональным опытом.

Один вспомогательный сотрудник отвечает за сбор образцов, их подготовку и повседневное управление лабораторией.

Требования к профессиональной подготовке

Регулярно организуйте инспекторов для участия в обучении по законам и правилам безопасности пищевых продуктов, методам тестирования, эксплуатации приборов и аварийному реагированию, чтобы обеспечить научные нормы тестирования.

V. Меры безопасности и охраны окружающей среды

защита безопасности

Настройка аварийных моющих средств для глаз, средств пожаротушения, средств индивидуальной защиты (например, лабораторных костюмов, перчаток, масок, защитных очков) и так далее.

Установка эффективной системы вентиляции для предотвращения воздействия вредных газов, образующихся в ходе эксперимента, на здоровье оператора.

Экологические меры

Обеспечить достаточное количество розеток питания и водопроводных интерфейсов для обеспечения нормальной работы оборудования и необходимости очистки и дезинфекции.

Создание зон обработки отходов, стандартизация обработки экспериментальных отходов, предотвращение загрязнения окружающей среды.

VI. Управление данными и обмен ими

Хранение и передача данных

Поддерживает массовую печать данных, массовую загрузку, результаты тестирования могут быть экспортированы в таблицы Excel.

Система управления данными поддерживает дистанционную передачу данных и обмен ими, что позволяет регулирующим органам и школам своевременно отслеживать ситуацию с безопасностью пищевых продуктов.

Отслеживание данных

Убедитесь, что данные тестирования отслеживаются, стыкуются с системой управления безопасностью пищевых продуктов в школах и реализуют обмен данными.

VII. Эффективность строительства

Безопасность пищевых продуктов

Создание лаборатории позволяет своевременно выявлять и устранять риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов, уменьшать количество несчастных случаев, связанных с безопасностью пищевых продуктов, и обеспечивать здоровье студентов и преподавателей.

Управленческое повышение

Строительство лаборатории ускоренного тестирования повысило уровень управления безопасностью пищевых продуктов в школьных столовых и оказало поддержку в создании стандартизированной и стандартизированной системы управления безопасностью пищевых продуктов.

Образование

Лаборатория может служить базой для образования в области безопасности пищевых продуктов, повышения осведомленности учителей, студентов и персонала столовой о безопасности пищевых продуктов посредством полевых демонстраций и практических операций.

VIII. План осуществления

Выбор места и ремонт

В соответствии с реальной ситуацией в школе выберите подходящее место для ремонта и планировки лаборатории.

Закупка и установка оборудования

Приобретение основного оборудования, такого как многофункциональный экспресс - детектор пищевых продуктов, флуоресцентный детектор ATP и детектор тяжелых металлов, а также установка и ввод в эксплуатацию.

Подготовка персонала

Организуйте для инспекторов профессиональную подготовку, чтобы убедиться, что они знакомы с работой приборов быстрого контроля и методами проверки безопасности пищевых продуктов.

Испытательная эксплуатация и приемка

После того, как лаборатория будет построена для проведения пробной эксплуатации, чтобы обеспечить нормальную работу каждого оборудования, результаты испытаний точны и надежны. Официально введен в эксплуатацию после приемки.

IX. Перспективы на будущее

Строительство лаборатории быстрого тестирования безопасности пищевых продуктов в умном кампусе Yuntang будет способствовать интеллектуальному и эффективному развитию тестирования безопасности пищевых продуктов в кампусе. В будущем, при непрерывном обновлении технологий, лаборатория будет и далее расширять свои программы тестирования, повышать точность тестирования и вносить свой вклад в создание более безопасной пищевой среды в кампусе.

　Совместное использование интеллектуального кампуса Быстрое тестирование безопасности пищевых продуктов Программа строительства лаборатории Yuntang производитель предоставляет единое решение, Шаньдун Yuntang производит оборудование со стабильными числами измерения, высокой эффективностью и точностью, создает качество, может заменить импорт, и доля на рынке больше, высокое отраслевое признание, надежный производитель оборудования, качество успокаивает.