Тоннельная жидкостно - азотная морозильная машина

В соответствии со своей структурой и сценарием применения, жидкий азотный рефрижератор делится на четыре основные категории: туннельный, спиральный, коробчатый и погруженный, из которых туннельный жидкий азотный рефрижератор благодаря эффективным и непрерывным рабочим характеристикам, стал основным оборудованием в области замораживания и сохранения продуктов питания. Его основной принцип работы заключается в использовании жидкого азота - 196 ° C сверхнизкой температуры охлаждения, быстрой замене калорий пищи, для достижения экстремального замораживания этого процесса может мгновенно заблокировать воду пищевой продукции, минимизировать потерю воды, хорошо сохранить свежесть, вкус и внешний вид пищевой продукции, эффект замораживания трудно сравнить с традиционной технологией охлаждения компрессора.

Сфера применения

Широко применяется в пищевой промышленности, рыболовстве и других областях замороженных и свежих сцен, может быть для всех видов морепродуктов, мяса животных и птиц, цельной рыбы, разделения рыбы и мяса, фруктов и овощей, булочек, готовых к употреблению фаст - фудов, выпечки и т. Д. Для достижения эффективного быстрого замораживания для удовлетворения потребностей в замораживании разнообразных продуктов.

Тоннельная жидкостно - азотная морозильная машина

Характеристики продукта

Эффективная непрерывная работа: использование простой в эксплуатации, чистая и удобная концепция дизайна, без остановки для оттаивания, может обеспечить непрерывное производство, значительно повысить эффективность производства.

Широкий температурный диапазон может быть отрегулирован: рабочая температура может быть произвольно установлена в диапазоне - 30°C ~ 120°C, адаптирована к различным требованиям процесса быстрого замораживания пищевых продуктов.

Интеллектуальная система управления: с программируемым контроллером PLC, оснащенным электрическими элементами Schneider, интерфейсом работы с сенсорным экраном, устройством сигнализации в реальном времени и преобразователем частоты для достижения полного точного управления процессом.

Удобный опыт работы: операционная система использует режим запуска с сенсорным экраном в один клик, данные работы интуитивно видны, могут регулировать скорость работы и температуру замораживания в режиме реального времени и синхронизировать мониторинг изменения температуры в туннеле.

Стабильный цикл охлаждения: система циркуляции охлаждения и вытяжки воздуха в туннеле состоит из специального двигателя и криогенного вентилятора, криогенный вентилятор не требует остановки для оттаивания, может непрерывно работать без замораживания, чтобы гарантировать равномерное замораживание продуктов питания, эффективность использования хладагента увеличивается.

Энергосберегающая конструкция экономии расхода: в соответствии с заданной разницей температуры и фактической температуры, автоматически регулировать открытие клапана, обеспечивая равномерную температуру в туннеле, эффективно экономить количество жидкого азота.

Гигиена и чистота: крышка туннеля может подниматься и опускаться вертикально, легко использовать водяные пушки высокого давления для внутренней очистки, чтобы обеспечить гигиену и безопасность замороженных продуктов питания.

Гибкая сборка и удобство: использование сегментного дизайна, подъем на месте, процесс сборки быстрый и эффективный, адаптированный к потребностям установки на разных площадках.

Основные преимущества

Интеллектуальное управление: управление операционной системой микрокомпьютером PLC, в сочетании с сенсорным жидкокристаллическим дисплеем, интегрированным регулированием энергии, диагностикой неисправностей, защитным мониторингом и многими другими функциями автоматического управления, эксплуатационные данные с первого взгляда, точная и эффективная работа.

Экологически чистый без загрязнения: жидкий азот в качестве источника холода, жидкий азот из разделения воздуха, после использования непосредственно обратно в воздух, без каких - либо выбросов загрязняющих веществ, в соответствии с экологическими стандартами.

Энергосбережение выделяется: быстрозамороженный туннель делит три температурные зоны предварительного замораживания, быстрого замораживания и замораживания, PLC автоматически контролирует размер открытия клапана жидкого азота в соответствии с разностью температур, точно регулирует расход, значительно снижает потребление жидкого азота.

Способность к экстремальному замораживанию: Опираясь на сверхнизкие температурные характеристики жидкого азота - 196 ° C, температура в туннеле может достигать - 130 ° C, может быстро завершить тепловой обмен с замороженным продуктом, 20 - 40 минут для достижения установленных требований к замораживанию.

Санитарно - гигиеническая безопасность надежна: оснащена подъемной крышкой туннеля (может быть выбрана), в сочетании с очисткой водяных пушек высокого давления, для достижения внутренней очистки, с уровня оборудования для обеспечения гигиены пищевых продуктов.

Тоннельная жидкостно - азотная морозильная машинаПоддержка настройки функций, включая все аксессуары и их техническую поддержку и другие услуги.